Tuto : Bien conserver son marc de café !

Garder son marc de café jusqu’au jour de la collecte n’est pas chose aisée. Au risque de le voir tourner ou moisir et finalement de devoir le jeter, le mieux est alors de pouvoir le sécher pour le conserver précieusement dans un pot afin de nous l’apporter.

Car effectivement, un substrat optimal pour la pousse des pleurotes doit se faire à partir de bio-déchets sainement conservés, impossible d’utiliser un marc de café où les champignons ont déjà élu domicile …

Grâce à l’un de nos administrateurs nous pouvons aujourd’hui vous proposer un tutoriel pour bien préparer votre marc de café et le conserver dans un environnement adéquat avant de venir nous le déposer.

~ ~ ~ Mon marc de café, technique de conservation ~ ~ ~

 

 

 

 

 

1. Je collecte le marc de café à l’aide de mon filtre

2. Je dispose le marc de café dans une assiette creuse (pour protéger du vent) sombre (pour aider l’assèchement du marc)

3. Je pose mon assiette au soleil toute la journée

4. Le soir je mets le marc de café dans un bocal en verre qui peut être remis au soleil de temps en temps pour garder un taux d’humidité bas

5. Le bocal est plein au bout d’1 semaine 1/2 (avec l’équivalent de 4 tasses – ou 2 mugs – par jour)

 

NOTE FACEBOOK

Pour ceux et celles qui souhaitent optimiser la préparation de leur marc de café avant de venir nous le déposer lors de notre collecte quotidienne pour le projet Gwada Fungi … bonne lecture !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *