Gwadafungi pour les retardataires !

Un projet d’économie circulaire Qu’est ce que l’économie circulaire? Hé bien c’est tout le contraire de l’économie linéaire !C’est à dire Extraire, fabriquer, consommer, jeter ! L’économie circulaire vise à produire de manière durable, en limitant le gaspillage des ressources et la production de déchets. Pour le côté social aussi…

Lire la suite

La phase 1 des champignons: Où en sommes nous?

  Comme vous le savez surement si vous avez suivis les autres épisodes, Dot Soley supporte le projet GWADAFUNGI ! Le but: Produire des pleurotes sur un substrat de déchets bio-organiques: déchets de café (cerises en déchets et marc de café !) Afin de lancer les infrastructures ainsi que la…

Lire la suite

GwadaFungi , pourquoi et comment !

Culture de champignons sur marc de café     VERS UNE ECONOMIE CIRCULAIRE Des déchets produits par les entreprises et les ménages guadeloupéens sont collectés ( marc de café, cerises de café, drèche de brasserie noix de coco). Ils sont transformés en substrat pour cultiver des champignons:les pleurotes. UN PRODUIT…

Lire la suite

Tuto : Bien conserver son marc de café !

Garder son marc de café jusqu’au jour de la collecte n’est pas chose aisée. Au risque de le voir tourner ou moisir et finalement de devoir le jeter, le mieux est alors de pouvoir le sécher pour le conserver précieusement dans un pot afin de nous l’apporter. Car effectivement, un…

Lire la suite

Les étapes du process’

Comment va se dérouler la mise en place du projet ? Gwada Fungi verra la jour en plusieurs étapes afin de s’intégrer au mieux dans le contexte. Le projet se découpe en 4 phases : 2016-2017 : Réflexion et conception du projet par Pitaya Aout à Octobre 2017 – (3 mois) : Étude…

Lire la suite

Soutenez le projet avec Dot Soley

Votre participation est une force Le projet s’ancre sur le territoire insulaire de la Guadeloupe comme projet d’économie sociale, solidaire et circulaire. L’association Dot Soley s’engage à accompagner les prestataires intervenant dans la phase d’étude de faisabilité. Dans ce cadre là elle souhaite mettre en œuvre tous les moyens possibles…

Lire la suite

Gwada Fungi, quand le déchet devient une ressource …

Imaginé en partenariat par l’association DOT SOLEY et l’entreprise PITAYA , le projet GWADA FUNGI s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire. Son objectif : Produire des champignons comestibles, les pleurotes, cultivés sur un substrat composé de bio-déchets : marc de café, cerise de café, noix de coco broyées et drêche…

Lire la suite